手绘长图|冬至话食：中国人都吃过 的“千年名方”******

手绘长图|冬至话食 ：中国人都吃过 的“千年名方”

福建永定：古建筑“福”文化 的传承延续******

　　中新网福建永定2月3日电 (黄秋萍)“福”文化是源自中国 的民俗文化 ，它 的涵盖面非常广，伴随中华民族几千年历史文明的变迁与发展 ，如今已经渗透到了人们生活的方方面面中。

　　在福建省龙岩市永定区蕴藏着丰富多彩 的“福”文化，在古建筑 、古民居 、古石碑等 ，刻留着“福”字 的图案和形制，其饱含着先人 的智慧与情感 ，展现了深厚 的历史积淀和文化底蕴 ，也寄托了大家对美好生活 的期盼和向往。

　　东南亚著名锡矿大王胡子春的故居荣禄第 ，位于永定区下洋镇富川村豪仕窠自然村内，该宅始建于清光绪二十九年(1903年)，是永定古民居建筑的典范和代表 。2018年 ，荣禄第古民居整体被福建省人民政府定为省级文物保护单位 。

　　来到荣禄第 ，首先看到的 是大门门楣上方红墙上 的“荣禄第”三个大字，大门嵌字对联“荣叨祖德禄受皇恩”，是清光绪皇帝御赐，而门楣上“福”“禄”两个石刻门簪 ，以篆书为基础 ，配合龙纹造型组合而成，图饰均匀，形象逼真，近乎游离腾飞，具有很高的艺术欣赏价值，象征着楼主三次捐资三百万两白银给清廷，受封“荣禄大夫”的荣耀。据悉，“龙纹”图案，在一般建筑构建或装饰中，是不能轻易使用的 。

　　“胡子春乐善好施 ，在当时清政府内忧外患 的时候，先后三次捐资300万两白银建铁路 、扩海军、开琼矿，并在国内开办中华学校等(九所)中小学 ，被清政府封为邮传尚书、荣禄大夫等。门楣上‘荣禄第’三字，还有旁边 的对联‘荣叨祖德 ，禄受皇恩’，这些都是清光绪皇帝的御笔 。”永定区下洋镇富川村村干部胡电光说。

　　荣禄第还收藏慈禧太后 的“福”“寿”两字 的墨宝 ，该“福”字黄色绢底，爪龙纹红地 ，书法圆润 、秀敛 。在厅堂 、屋檐 、门槛，门楹 、窗棂边 ，还有一些彩塑、石雕 、木雕，以蝙蝠 、龙、鹿 、花草等为题材，表示吉祥如意 ，雕画生动形象，内容丰富 ，工艺精巧 ，虽历经风雨，依旧保存完整 。

　　“福”不仅是一个字符 ，其背后更承载着人们 的精神寄托和美好诉求。如今 ，在乡村振兴 的道路上，永定区下洋镇通过深挖不同 的乡土文化根脉 ，做到以文化人 、以文养德 。而“福”文化在本土的传承延续中，早已潜移默化、内化于心 ，塑造着人们 的价值理念，成为砥砺前行 的强大动力 。(完)