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盈彩网投资平台(中国)官方网站2023-01-31 16:05

(新春见闻)与木头对话的“守艺人” :手做 的笼屉有“灵魂”******

  中新社乌鲁木齐2月2日电 题:与木头对话的“守艺人” :手做 的笼屉有“灵魂”

  作者 史玉江 翟薇 商凯旋

  春节期间,新疆生产建设兵团(下称新疆兵团)第十三师红山农场家家户户都蒸花馍 ,这也是笼匠袁吉清一年中最忙 的时候。

  一间二十多平方米 的房内,摆放着不少制作中的笼屉,房间一角 ,堆满了加工后 的木材。袁吉清站在烧热 的半圆铁模具前 ,借高温将一块木板塑形成圆环状,瞬间,房内充盈着木头灼烧 的气味 。“这 是制作笼屉中最难 的一步,只有多做才能掌握力道和火候 ,做好大概要一周。”袁吉清告诉记者。

  作为当地唯一的笼匠 ,袁吉清制作笼屉已44载 ,一直坚守纯手工制作 。用袁吉清 的话说 ,手做 的木质笼屉才有“灵魂”。

  笼屉是传统手工炊具 ,在普遍使用地灶 、铁锅 的年代,笼屉很普及 。如今 ,木质笼屉逐渐消失,笼屉匠也和其他匠人一样淡出人们视野。但在中国乡间及喜好自然粮食味道 的人中 ,仍用传统笼屉 。

  记者注意到,袁吉清许多工具 的木质把手已经盘出一层油润 的包浆 。“这些工具都是我父亲用过 的。”袁吉清称 ,其父 是红山农场有名的木匠。

  “从小就喜欢看父亲做笼屉。”凭几样简单的工具 ,就能将一根根木头“变成”器具,儿时的袁吉清觉得很神奇。

  袁吉清1986年初中毕业后,从锯木条开始,在父亲 的指导下学习木工活。“那时候,家家户户都蒸馒头 ,所以来我家做笼屉的人非常多。”几年后,他开始专攻做笼屉的手艺 。

  笼屉看似简单 ,但要经过选料 、裁料 、盘料 、穿撑 、铺笼齿等20多道工序。袁吉清还将父辈传下来的每一个步骤都做了改进。“要想让笼屉卖得好 ,还要学会变通。”

  “不是什么木头都能制作蒸笼 ,我选取的 是松木 ,纹理要好 ,不能有树节,否则制作的蒸笼不耐用。”说起蒸笼 ,袁吉清满脸洋溢着自信。

  多年来,袁吉清制作的笼屉凭借着用料和做工,在当地闯出名声,周边县乡 的人也去他家买笼屉。凭借着这个手艺 ,袁吉清一年有六七万元人民币 的收入。

  刘峰在红山农场场部经营着一家馒头店 。他说 ,“袁师傅做的笼屉质量好 ,用30年都不坏 ,而且用木质笼屉蒸出来的馒头也带着一股特殊的香味,客人们都很喜欢吃。”

  近年来,新疆兵团对传统文化愈加重视 ,袁吉清被确定为第十三师新星市木蒸笼制作 的传承人 。袁吉清说 ,当他从父亲手中接过“笼刀”(笼匠 的专业工具)时,就担负起传承 的使命。“打算在兔年找一位对笼屉制作技艺感兴趣 的年轻人 ,将这份手艺传下去。”(完)

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推动民间艺术繁荣发展(评论员观察)******

  推动民间艺术繁荣发展,为的 是用老百姓熟悉和喜欢 的乡土文化资源 ,打造老百姓便于参与 、乐于参与 的优质公共文化产品

  河北沧州市吴桥县传承千年杂技文化 ,展现非遗迷人风采;内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗以西部民歌会为载体,助力乡村振兴,推动文旅融合发展;海南儋州市光村镇传承发展儋州调声,形成特色文化名片;陕西榆林市榆阳区依托陕北民歌博物馆,打造民间文化艺术之乡文化地标……近日 ,文化和旅游部公共服务司公示“中国民间文化艺术之乡”建设典型案例名单,91个案例拟入选。民间文化艺术品牌推得出 、叫得响 ,成为文化建设取得累累硕果的生动写照 。

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  推动民间艺术繁荣发展,为 的 是用老百姓熟悉和喜欢的乡土文化资源 ,打造老百姓便于参与、乐于参与的优质公共文化产品,吸引更多基层群众参与文化活动、从事文化创造 、享受文化发展成果 。从“中国民间文化艺术之乡”拟入选案例看 ,有的地方发挥文化馆、图书馆 、乡镇文化站等公共文化场馆 的主体作用,创新打造民间文化艺术特色服务空间 ;有的地方利用数字技术 ,开展惠民演出、展览展示等活动 ,有效提升优秀民间文化艺术的普及率和普惠性 。生动案例表明 ,挖掘利用各地优秀民间文化艺术 ,深入推进文化惠民,有助于推动基层公共文化服务体系建设 ,更好满足人民群众文化需求。

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