江苏盐都：“农二代”逐梦希望的田野******
(新春走基层)江苏盐都：“农二代”逐梦希望的田野
中新网盐城1月31日电 题 ：江苏盐都 ：“农二代”逐梦希望的田野
中新网记者 于从文
农历正月初八，江苏盐城盐都区秦南镇，秦程食品公司兔年第一锅咸鸭蛋出锅了。“很多老顾客都在等着这锅蛋呢。”“87后”总经理程彤在生产间内外忙碌着 。
年产700万枚咸鸭蛋的生产间里 ，既摆放着一排排传统盐水腌制咸鸭蛋 的大桶，又安装了两台高效节能环保型智能腌制设备 。程彤说，这两台新型设备是自主研发 的专利，极大地提升了咸鸭蛋的产能和品质。
潘志鹏操作大棚内 的物联网设备。 谷华 摄腌制咸鸭蛋对于出生在水乡 的程彤来说 ，是“子承父业” 。程彤的父亲在二十世纪九十年代就从事鸭蛋 的腌制和销售 。2012年，父亲打算把蛋品厂交给程彤 。当时 ，大学毕业后已经在南京一家国企工作三年并成为业务经理的程彤真有点不情愿 ：“工作在写字楼 ，朝九晚五 ，压力也不大 ，事业处于上升期。”然而 ，父亲 的蛋品厂粗放的生产方式，让程彤担心“走不远”，思量再三，他还是决定回来接过父亲的接力棒 。
“咸鸭蛋到处都有 ，蛋白过咸、蛋黄不沙是咸鸭蛋普遍存在的问题 。我对蛋品市场调研后认为 ，要做出自己的特色，必须走差异化竞争之路，做一种不太咸、更健康 的咸鸭蛋 。”程彤告诉中新网记者，他联合江苏省农科院专家经过两年攻关 ，研发了“低盐咸鸭蛋快速腌制技术” ，并获得专利 。通过自主研发 的智能化腌制设备，咸鸭蛋 的腌制周期从40多天缩短至15天左右，不仅蛋黄“流油” ，而且含盐量比正常咸鸭蛋低30%到50% ，适合现代人 的健康理念。
潘志鹏在手机上查看大棚内温度、湿度等数据 。 谷华 摄“小而美” 的经营策略 ，让“秦程”咸鸭蛋在市场上脱颖而出 ，价格也水涨船高。程彤成立了养殖专业合作社 ，带动周边几十户养殖户致富。2022年，“秦程”蛋品实现销售1400多万元 。
记者了解到 ，在盐都乡村大地上，活跃着300多位像程彤这样的40岁以下“农二代”，他们怀揣致富梦想和兴农技能，传承农业发展 ，为当地农业增效农民增收注入了新活力 。
盐都区郭猛镇双鹏智慧农场的当家人 是两位发小 ，出生于1992年 的潘志鹏和刘小鹏。2013年 ，潘志鹏 的父亲潘国胜流转了200亩土地种植葡萄和草莓 ，两年后他邀请大学毕业 的刘小鹏回来经营农场 ，2018年 ，潘志鹏也回到农场 。年轻人 的思维活跃 ，通过走出去、请进来 的方式向农业专家请教，从教科书和生产实践中步步摸索，慢慢由农业“门外汉”成长为“小能手”。
潘志鹏和刘小鹏深知传统种植管理模式已经落伍 ，一齐把目光瞄准物联网技术 ，对农场进行了智慧化改造 。“现在，温度、湿度、通风 、遮盖等各方面全部实现自动控制 。”在农场大棚里，两人掏出手机给记者演示说，运用物联网技术 ，不仅能够精准控制 ，提高果品品质 ，而且节省了人工成本，200亩农场正常用工也就20人 。
“看着植物生长 ，一天一个变化，每天都有新鲜感。”刘小鹏笑言 ，这是自己的农业情怀，是做其他工作没有的感受。去年 ，农场实现产值800多万元，净利润达300万元左右 。
农业情怀同样藏在“快乐养猪人”顾金国的心头 。“我做农业可算 是专业对口了 。”顾金国毕业于盐城生物工程学校畜牧专业 ，曾经在上海从事动物药品销售，生意做得红红火火 。2015年，他带着3000万元资金 ，回到家乡秦南镇合兴村，创办了康农牧家庭农场从事养猪业。
在康农牧家庭农场 ，巡视、室温、饲喂、粪便清扫全部实现自动化 ，偌大的猪场正常用工只有13人 ，而且还 是每3个月一轮换，平时在猪场内从事养殖管理的只有四五人 。值得一提的是 ，这里清洁清毒程序非常严格 ，饲料运进 、人员进入需要经过20分钟 的消毒，饲养人员在外 的穿着衣物一律不得带入 ，连手机都不能带进 。“养猪最怕 的 是猪瘟病毒 。”顾金国说，只有严格消杀才能保证安全 ，养猪产业才能持续下去。去年，农场出栏生猪15000头，成为名副其实的“万头猪场” 。
在盐都采访“农二代”，记者发现 ，这些“新农人”都具有较高的文化程度 ，都是运用现代科技的行家里手 ，也都把网络电商作为产品销售 的主渠道。“手机成为新农具 ，直播成为新农活 ，流量成为新农资”是他们身上鲜明 的时代印记。
据盐都区农业农村局相关负责人介绍，截至目前 ，该区已创成省、市 、区级示范家庭农场超300家，其中，“农二代”创办领办 的农场占比逐年提高。“力争三年内家庭农场负责人平均年龄降到50岁以下 ，大专以上文化程度达到50%以上，让更多的年轻人传承农业发展 ，成为乡村产业振兴 的主力军 。”
顾金国介绍生猪饲养情况。 谷华 摄又 是一年新春时。和父辈一样耕耘在乡村大地上 ，有知识 、有技术的“农二代”们对自己的事业充满了坚定的信心。潘志鹏和刘小鹏说 ：“新的一年要加强日常管理 ，提高果品品质 ，打出自己 的品牌 ，提高效益。”程彤说 ：“继续进行产学研合作，再在细分市场上下功夫，扩大品牌影响力 ，带动更多农户奔富路 。”顾金国则说 ：“做农业 ，除了情怀还是情怀 ，我要通过自己的努力 ，让养猪成为受人尊敬的职业 。”(完)
亚运筹办带给群众更多福祉****** 亚运筹办带给群众更多福祉(体坛观澜) 一届成功的亚运盛会能让城市更美丽，也会让群众从中受益 ，杭州亚运会值得期待 一段时间以来 ，家住京杭大运河边 的杭州市民，越来越感受到运河绿道带来 的健身便利。 人们最初的满足感来自运河两岸从凤起路到石祥路30.4公里绿道的全线贯通 ，眼下 的愉悦则来自嵌入式体育场地的便利 、慢跑步道 的舒适，以及“修旧如旧，保留肌理”原则带来的亲切感。 杭州运河绿道建设 ，不 是简单 的打通堵点，而是从群众需要出发，按照高标准 、严要求打磨细节 ，力求精巧展示运河文化魅力，力求让群众在连续贯通 的高品质公共空间中充分享受运动休闲之乐。 从运河两岸移步富春江边，位于杭州市富阳区东洲岛北支江南岸 的富阳水上运动中心，已成为游客频频光顾的打卡地 。这座新建场馆被誉为“最美的水上亚运场馆” ，不仅将承办赛艇、皮划艇(静水 、激流回旋)等亚运赛事项目 ，还将在亚运会后成为对市民开放 的休闲娱乐场所 。去年6月，富阳水上运动中心正式对外开放，水上运动中心和激流回旋两个场馆限时免费参观 ，将来还有望增设水上运动健身和北支江夜游项目 。 值得一提的 是 ，杭州运河绿道近日跻身第六届“浙江最美绿道”评选榜单 ，富阳水上运动中心则被列入2022年度浙江省建设工程钱江杯(优质工程)名单 。这两项殊荣 ，让人不禁思考“杭州亚运会将留下什么”这一现实课题 。眼下看，杭州亚运会科学推进筹办工作的脉络十分清晰 ：即以亚运筹办 的高标准多为群众谋福祉 。 2022年杭州亚运会延后到今年举办 。有了更多时间筹备、更长时间磨合 ，对赛事运营而言，对办赛规律 的认识 、关键细节的把控应有新进步 、新提升 ；对营造大赛氛围而言 ，则应真正树立办实事、解难题的工作导向 ，朝着天更蓝、水更清、景更美持续发力 ，带给群众更多福祉 。 杭州亚运会延期，也让我们有机会以更长远 的目光审视大赛、以更务实的行动筹办大赛。绿道建设精益求精、场馆开放及时有序，不仅稳妥把握了办赛节奏，也真正做到了顺应民意、惠及民生 ，因而广受好评 。一届成功的亚运盛会能让城市更美丽，也会让群众从中受益 ，杭州亚运会值得期待。 《人民日报》( 2023年01月12日 第 15 版) 彩神地图 |
